今回は、「沖縄のチョコレートと合うお酒3選」を紹介したいと思います
小腹が空いた時にパクパク食べるというより、「沖縄のおすすめチョコレート屋さん3選」で紹介したような少し贅沢なチョコレートを晩酌のお供にする、そんなイメージで選んでみました。
ウイスキー
私は普段は炭酸割りでハイボールとして飲むことが多いですが、チョコレートと合わせるときは少量をロックかストレートで飲むのが好きです。
ウイスキーのスモーキーな香りや樽の香りを十分に感じつつ、濃厚なカカオの香りを味わうのは最高です
ラム（酒）
カクテル以外でどのように飲めばいいのか分からないラム（酒）ですが、原料はなんと「サトウキビ」だそうです
ということは沖縄のチョコレートに合わないわけがありません！
サトウキビの国内生産第1位の沖縄では、ラム酒の製造も行われており、イエラムサンタマリア（伊江島蒸留所、伊江島産サトウキビを使用）やCOR COR（グレイスラム、南大東島産サトウキビを使用）など6社（2024年現在）ほどで製造されている。
チョコレートとの相性も良い上、沖縄の新たなお酒として注目でもあります。
泡盛
THE沖縄のお酒といえば”泡盛”
ウイスキーやラムなどの洋酒とは違いますが、泡盛もさまざまな香りが楽しめるお酒
普段は水割りでゴクゴクと飲むことが多いですが、ゆっくり晩酌の時はロックかストレートもおすすめです
昔に比べて泡盛を飲む人が減っているようですが、若い人にも気軽に飲んでほしいと「泡盛×〇〇」のおすすめマリアージュを酒造の方々などが紹介してくれていたりします
「泡盛×チョコレート」も間違いない組み合わせです
番外編：鹿児島県与論島の黒糖焼酎「島有泉」
与論島は黒糖焼酎の伝統を受け継ぐ奄美群島の1つで沖縄本島からフェリーで行くこともできます
黒糖を原料として作られる、つまり、サトウキビから作られるお酒です
「あれ？じゃあラム酒と同じなの？」と思ったらそうではないようです
黒糖焼酎には米麹が使われているのが違いなのだそうです
なんにせよ、ジャパニーズラムとも呼ばれる黒糖焼酎はやはり沖縄チョコレートにも合います
まとめ
今回は、「沖縄のチョコレートと合うお酒3選」＋番外編を紹介しました
沖縄のチョコレートとともにウイスキー、ラム、泡盛、黒糖焼酎をぜひ楽しんでみてください
この内容が面白いと思ってくれた方、ぜひ気軽にコメントいただけると嬉しいです
おしまい
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